The Basic Principles Of комплекс трейд оборудование
The Basic Principles Of комплекс трейд оборудование
Blog Article
Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.
Кредит — для оформления нужно подтвердить платежеспособность фирмы, плюс придется выплачивать проценты по кредиту.
Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.
Большой объем хранения, длительное хранение продуктов
И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.
Кухня в кафе — сложная структура, где все должно быть расположено максимально удобно и эргономично; ничего лишнего, только самое необходимое.
Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.
Жарочный шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной программой.
Электромеханическое оборудование предназначено для автоматизации и ускорения технологических процессов на кухне. К этой категории относятся:
Оцените преимущества программы для учета бесплатно и без регистрации:
Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.
Слайсеры. Предназначены для тонкой нарезки продуктов. Слайсеры часто используются для нарезки колбас, сыра и check here других продуктов, требующих точной и равномерной нарезки.
Инструкции и руководства по эксплуатации. Подробные инструкции и видеоруководства помогают избежать ошибок при работе с оборудованием и продлевают его срок службы.
Современные тренды в общественном питании также диктуют требования к оборудованию.